Die Ernährung des Menschen : Nahrungsbedarf, Erfordernisse der Nahrung, Nahrungsmittel, Kostberechnung

著者

• Kestner, Otto
• Knipping, H. W. (Hugo Wilhelm)

書誌事項

Die Ernährung des Menschen : Nahrungsbedarf, Erfordernisse der Nahrung, Nahrungsmittel, Kostberechnung

von Otto Kestner und H. W. Knipping

Springer, 1926

2. Aufl.

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA09001163
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Berlin
• ページ数/冊数: iv, 140 p.
• 大きさ: 24 cm