Membrane filter food microbiology

著者

• Sharpe, Anthony N.
• Peterkin, Pearl I.

書誌事項

Membrane filter food microbiology

Anthony N. Sharpe and Pearl I. Peterkin

（Innovation in microbiology series, 4）

Research Studies Press , J. Wiley, c1988

• : RSP
• : Wiley

注記

Bibliography: p.295-308

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA09807508
• ISBN:
  • 0863800653
  • 0471917907
• LCCN: 87026387
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Letchworth, Hertfordshire, England,New York
• ページ数/冊数: xiii, 323 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : QR115
  • DC19 : 664/.07
• 件名:
  • LCSH : Food -- Microbiology -- Technique
  • LCSH : Food -- Analysis
  • LCSH : Membrane filters
• 親書誌ID:
  • BA09807643