European Brewery Convention : proceedings of the 22nd Congress, Zurich 1989

著者

• European Brewery Convention, Congress

書誌事項

European Brewery Convention : proceedings of the 22nd Congress, Zurich 1989

Oxford University Press, 1989

注記

Includes bibliographical references

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA10010503
• ISBN:
  • 019963128X
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: und
• 出版地: Oxford
• ページ数/冊数: xxxii, 792 p.
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • LCC : TP570
  • DC19 : 663/.3
• 件名:
  • PRECIS : Brewing & malting
  • LCSH : Brewing
  • LCSH : Malt