Yeast : biotechnology and biocatalysis

著者

• Verachtert, Hubert
• Mot, René de

書誌事項

Yeast : biotechnology and biocatalysis

edited by Hubert Verachtert, René De Mot

（Bioprocess technology, v. 5）

M. Dekker, c1990

• alk.

注記

Includes bibliographical references

• NII書誌ID(NCID): BA10314348
• ISBN:
  • 0824781422
• LCCN: 89023399
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xv, 522 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TP248.27.Y43
  • DC20 : 660/.62
• 件名:
  • LCSH : Yeast fungi -- Biotechnology
  • LCSH : Microbial enzymes
• 親書誌ID:
  • BA00226947