Near infrared spectroscopy in food analysis

著者

• Osborne, B. G.
• Fearn, T.

書誌事項

Near infrared spectroscopy in food analysis

B.G. Osborne and T. Fearn

Longman Scientific & Technical , Wiley, 1986

注記

Includes bibliographies and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA10333422
• ISBN:
  • 0582494893
  • 0470206756
• LCCN: 86013304
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 出版地: Harlow, Essex, England,New York
• ページ数/冊数: 200 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX541
  • DC19 : 664/.07
• 件名:
  • LCSH : Food -- Analysis
  • LCSH : Food -- Composition
  • LCSH : Near infrared spectroscopy