The Pantropheon : or, a history of food and its preparation in ancient times

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The Pantropheon : or, a history of food and its preparation in ancient times

by Alexis Soyer

Paddington Press, c1977

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注記

Reprint of the 1853 ed. published by Simpkin, Marshall, London

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA10686433
  • ISBN
    • 0448229765
  • LCCN
    76053623
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    New York
  • ページ数/冊数
    xvi, 469 p., [37] leaves of plates
  • 大きさ
    25 cm
  • 分類
  • 件名
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