Nahrungsmittelchemisches Praktikum : Einführung in die chemischen Untersuchungs-Methoden der Nahrungs- und Genussmittel

Author(s)

• Bauer, Karl Hugo

Bibliographic Information

Nahrungsmittelchemisches Praktikum : Einführung in die chemischen Untersuchungs-Methoden der Nahrungs- und Genussmittel

von Hugo Bauer

Ferdinand Enke, 1911

Details

• NCID: BA10952719
• Country Code: gw
• Title Language Code: ger
• Text Language Code: ger
• Place of Publication: Stuttgart
• Pages/Volumes: viii, 252 p.
• Size: 23 cm