Roadside food : good home-style cooking across America

著者

• Woodson, LeRoy
• MacNeice, Jill

書誌事項

Roadside food : good home-style cooking across America

photographs by LeRoy Woodson, Jr. ; text by Jill MacNeice ... [et al.]

Stewart, Tabori and Chang, c1986

1st ed

• pbk.

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA11008700
• ISBN:
  • 0941434680
• LCCN: 85030254
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 160 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX633
  • DC19 : 641/.01/3
• 件名:
  • LCSH : Gastronomy
  • LCSH : Diet -- United States
  • LCSH : Restaurants, lunch rooms, etc. -- United States
  • LCSH : Cookery, American