Physiologie der nahrungsmittel : Ein handbuch der diätetik

Author(s)

• Moleschott, Jacob
• Tiedemann, Friedrich

Bibliographic Information

Physiologie der nahrungsmittel : Ein handbuch der diätetik

Von Jac. Moleschott

Ferber, 1859

2. völlig umgearb. Aufl.

Note

"Zahlenbelege": 254 p

"Die erste ausgabe dieses buchs war mit Tiedemann's namen geshmückt, weil sie, obgleich in ganz selbständiger umarbeitung, aus dem dritten bande seiner physiologie hervorgegangen war, der von dem 'Nahrungsbedürfuiss, dem des menschen' handelt."--Pref

Details

• NCID: BA11068393
• LCCN: 03007462
• Country Code: gw
• Title Language Code: ger
• Text Language Code: ger
• Place of Publication: Giessen
• Pages/Volumes: xxiv, 570, 254 p.
• Size: 23 cm
• Classification:
  • LCC : QP141
  • NDC8 : 498.5
• Subject Headings:
  • LCSH : Food
  • LCSH : Nutrition