Food : politics, economics, nutrition, and research

著者

    • Abelson, Philip Hauge

書誌事項

Food : politics, economics, nutrition, and research

edited by Philip H. Abelson

（AAAS miscellaneous publication, 75-7）

American Association for the Advancement of Science, c1975

  • : pbk

統一タイトル

Science

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注記

"A special Science compendium."

Includes bibliographical references and index

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