The Victorian kitchen

著者

• Davies, Jennifer

書誌事項

The Victorian kitchen

Jennifer Davies

BBC Books, 1989

注記

Bibliography: p. 185

Included index

• NII書誌ID(NCID): BA11649873
• ISBN:
  • 0563206853
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 191 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX353
  • DC20 : 641.509
  • DC20 : 643.309
• 件名:
  • PRECIS : Cookery, history
  • PRECIS : Great Britain. Houses. Kitchens, history
  • LCSH : Cookery
  • LCSH : Food -- History