Eugling's Handbuch der praktische Käserei

著者

    • Eugling, W.
    • Weigmann, H.

書誌事項

Eugling's Handbuch der praktische Käserei

hrsg. von H. Weigmann

Paul Parey, 1923

3., Aufl.

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA1168296X
  • 出版国コード
    gw
  • タイトル言語コード
    ger
  • 本文言語コード
    ger
  • 出版地
    Berlin
  • ページ数/冊数
    viii, 450 p.
  • 大きさ
    22 cm
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