dtv-Küchenlexikon : von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück

著者

• Gorys, Erhard

書誌事項

dtv-Küchenlexikon : von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück

Erhard Gorys ; Illustrationen von Peter Schimmel

（DTV, 3140）

Deutscher Taschenbuch Verlag, 1982, c1977

4. Aufl

タイトル別名

Küchen-lexikon

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA11712878
• ISBN:
  • 3423031409
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: München
• ページ数/冊数: 558 p.
• 大きさ: 18 cm
• 分類:
  • LCC : TX349
• 件名:
  • LCSH : Cookery -- Dictionaries -- German
  • LCSH : Food -- Dictionaries -- German
  • LCSH : Cookery, International
• 親書誌ID:
  • BA00442997