Bibliographie gastronomique

著者

• Vicaire, Georges
• Ginisty, Paul

書誌事項

Bibliographie gastronomique

Georges Vicaire ; avec une préface de Paul Ginisty

Slatkine Reprints, 1983

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA11716686
• 出版国コード: sz
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Genève
• ページ数/冊数: xviii p., 972 columns
• 大きさ: 23 cm