An American taste of Japan

著者

• Andoh, Elizabeth

書誌事項

An American taste of Japan

Elizabeth Andoh ; color photography by Aaron Rezny ; illustrations by Susan Blubaugh

W. Morrow, c1985

1st ed

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA11982431
• ISBN:
  • 0688043690
• LCCN: 85010558
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 334 p., [8] p. of plates
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.J3
  • DC19 : 641.59/2/956
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Japanese