How to cook with miso

著者

• 久司, アヴェリン 偕代 クシ, アヴェリン トモヨ

書誌事項

How to cook with miso

Aveline Tomoko Kushi, with the assistance of Rebecca Greenwood ... [et al.], and many other friends too numerous to mention

Japan Publications, 1978

1st ed

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA12249054
• ISBN:
  • 0870404504
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Tokyo
• ページ数/冊数: 127 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX819.M57
  • DC19 : 641.6/5655
• 件名:
  • LCSH : Cookery (Miso)
  • LCSH : Miso