More Japanese garnishes

著者

• Haydock, Yukiko
• Haydock, Bob

書誌事項

More Japanese garnishes

Yukiko and Bob Haydock

Holt, Rinehart, and Winston, c1983

1st ed

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA12686580
• ISBN:
  • 0030636116
• LCCN: 82015563
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: x, 118 p., [8] p. of plates
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TX652
  • DC19 : 641.8
• 件名:
  • LCSH : Garnishes (Cookery)
  • LCSH : Cookery, Japanese