The story of food

著者

• Garard, Ira Dufresne

書誌事項

The story of food

by Ira D. Garard

（Avi textbook series）

Avi Pub. Co., 1974

注記

Bibliography: p. 228-233

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA12913933
• ISBN:
  • 0870551558
• LCCN: 75323829
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Westport, Conn.
• ページ数/冊数: vii, 240 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX353
  • DC : 641.3
• 件名:
  • LCSH : Food
  • LCSH : Nutrition
• 親書誌ID:
  • BA04893422