African food systems in crisis
著者
書誌事項
African food systems in crisis
(Food and nutrition in history and anthropology, v. 7)
Gordon and Breach, c1989
- pt. 1
- pt. 1 : pbk
- pt. 2
- pt. 2 : pbk
大学図書館所蔵 件 / 全14件
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京都大学 大学院アジア・アフリカ地域研究研究科アフリカ専攻
pt. 1 : pbk.611.3||Hus||190010938,
pt. 2 : pbk.611.3||Hus||295029830 -
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注記
Includes bibliographies and index
収録内容
- pt. 1. Microperspectives
- pt. 2. Contending with change