Milk pasteurization

著者

• Hall, Carl W.
• Trout, G. Malcolm (George Malcolm)

書誌事項

Milk pasteurization

by Carl W. Hall and G. Malcolm Trout

Avi, 1968

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA13147038
• LCCN: 67015949
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Westport, Conn.
• ページ数/冊数: ix, 234 p.
• 大きさ: 24 cm