Fruit : a connoisseur's guide and cookbook

著者

• Davidson, Alan

書誌事項

Fruit : a connoisseur's guide and cookbook

[text by] Alan Davidson ; [illustrated by] Charlotte Knox

Mitchell Beazley, c1991

注記

Bibliography: p. 187-189

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA13190489
• ISBN:
  • 0855339039
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 192 p.
• 大きさ: 30 cm
• 分類:
  • LCC : TX811
  • DC20 : 641.6/4
• 件名:
  • LCSH : Cookery (Fruit)
  • LCSH : Fruit