Soy protein in human nutrition : proceedings of the Satellite Symposium on Soy Protein in Human Nutrition, held in International House, Tennoji, Osaka, on October 30,1987

著者

• 井上, 五郎 イノウエ, ゴロウ
• Satellite Symposium on Soy Protein in Human Nutrition

書誌事項

Soy protein in human nutrition : proceedings of the Satellite Symposium on Soy Protein in Human Nutrition, held in International House, Tennoji, Osaka, on October 30,1987

edited by Goro Inoue

The Research Commitee of Soy Protein Nutrition, 1987

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA13288277
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Osaka
• ページ数/冊数: 193 p.
• 大きさ: 22 cm