El libro de la paella y de los arroces

Author(s)

• March, Lourdes
• Museo Nacional de Artes Decorativas

Bibliographic Information

El libro de la paella y de los arroces

Lourdes March ; illustraciones, Antonio Santurio ; fotografías, Cocina valenciana del siglo XVIII, Museo Nacional de Artes Decorativas

（El libro de bolsillo, 1101 ; sección libros útiles）

Alianza, 1985

Details

• NCID: BA1343020X
• ISBN:
  • 8420601012
• Country Code: sp
• Title Language Code: spa
• Text Language Code: spa
• Place of Publication: Madrid
• Pages/Volumes: 266 p.
• Size: 19 cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA05107151