Fibrous proteins : scientific, industrial, and medical aspects

書誌事項

Fibrous proteins : scientific, industrial, and medical aspects

edited by D.A.D. Parry, L.K. Creamer

Academic Press, 1979-1980

  • v. 1
  • v. 2

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注記

"Based on the proceedings of the Fourth International Conference on Fibrous Proteins, held at Massey University, Palmerston North, New Zealand, from 12-16 February 1979"--Added t.p.

Includes bibliographies and indexes

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA13914942
  • ISBN
    • 0125457014
    • 0125457022
  • LCCN
    79041004
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    London
  • ページ数/冊数
    2 v.
  • 大きさ
    24 cm
  • 分類
  • 件名
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