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Food and civilization : a symposium

Seymour M. Farber, Nancy L. Wilson, and Roger H. L. Wilson

(Forum lectures)

C. C. Thomas, c1966

タイトル別名

Food & civilization : forum lectures

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA13936570
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    [Springfield, Ill.]
  • ページ数/冊数
    xii, 308 p.
  • 大きさ
    21 cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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