New salads : quick, healthy recipes from Japan

著者

• 久司, 道夫 クシ, ミチオ
• 清水, 信子 シミズ, シンコ
• Suzuki, Masaya

書誌事項

New salads : quick, healthy recipes from Japan

salads by Shinko Shimizu ; introduction by Michio Kushi ; photographs by Masaya Suzuki

Kodansha International, 1991

タイトル別名

日本のヘルシーサラダ

注記

Includes index

First paperback edition

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA14416237
• ISBN:
  • 4770016158
• LCCN: 86045070
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Tokyo ; New York
• ページ数/冊数: 124 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX740
  • DC19 : 641.8/3
• 件名:
  • LCSH : Salads
  • LCSH : Cookery, Japanese