Die Technologie der Malzbereitung

著者

• Schuster, Karl

書誌事項

Die Technologie der Malzbereitung

von Karl Schuster

（Die Bierbrauerei, Bd. 1）

Ferdinand Enke, 1963

5. umgearb. Aufl

注記

Includes bibliographies and index

• NII書誌ID(NCID): BA16629760
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Stuttgart
• ページ数/冊数: xii, 496 p., [1] folded leaf
• 大きさ: 23 cm
• 親書誌ID:
  • BA20268371