Calcium and phosphorus in foods and nutrition

著者

• Sherman, Henry C. (Henry Clapp)

書誌事項

Calcium and phosphorus in foods and nutrition

by Henry C. Sherman

Columbia University Press, 1947

注記

Bibliography: p.119-163

• NII書誌ID(NCID): BA1694877X
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: vi, 176 p.
• 大きさ: 22 cm