The food fishes : their intrinsic variation and practical implications

著者

• Love, R. Malcolm (...Robert Malcolm...)

書誌事項

The food fishes : their intrinsic variation and practical implications

R. Malcolm Love

（An AVI book）

Farrand , Van Nostrand Reinhold, c1988

• uk
• us

注記

Bibliography: p235-272. - Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA17272177
• ISBN:
  • 185083007X
  • 0442207468
• LCCN: 88000030
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 出版地: London,New York
• ページ数/冊数: xiii, 276p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • LCC : QL620
  • DC19 : 597.092
• 件名:
  • PRECIS : Marine fish - For fish processing industries
  • LCSH : Marine fishes
• 親書誌ID:
  • BA12691762