A documentary history of biochemistry, 1770-1940
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A documentary history of biochemistry, 1770-1940
Fairleigh Dickinson University Press, c1992
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注記
Includes bibliographical references (p. [571]-579)
内容説明・目次
内容説明
This volume covers the period from the beginning of biochemistry in the work of Priestley and Lavoisier to its final flourish before the new science of molecular biology split from it in the 1940s.
「Nielsen BookData」 より