Hospitality management : a human resources appraoch

著者

• Mullins, Laurie J.

書誌事項

Hospitality management : a human resources appraoch

Laurie J. Mullins

Pitman, 1992

注記

Includes bibliographical references and index

• NII書誌ID(NCID): BA18608400
• ISBN:
  • 0273033956
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: und
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xii, 344 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC20 : 647.94068