Dietary fibre--a component of food : nutritional function in health an disease

著者

• Schweizer, Thomas F.
• Edwards, Christine A. (Christine Ann)

書誌事項

Dietary fibre--a component of food : nutritional function in health an disease

edited by Thomas F. Schweizer and Christine A. Edwards

（ILSI human nutrition reviews）

Springer-Verlag, c1992

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA18716221
• ISBN:
  • 3540197184
  • 0387197184
• LCCN: 91005132
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London ; New York
• ページ数/冊数: xx, 354 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : QP143
  • NLM : WB 427 D5648
  • DC20 : 612.3/96
• 件名:
  • LCSH : Fiber in human nutrition
  • MESH : Dietary Fiber -- analysis
  • MESH : Dietary Fiber -- therapeutic use
• 親書誌ID:
  • BA06635202