L'industrie du lait : essai d'histoire économique

Author(s)

• Vatin, François

Bibliographic Information

L'industrie du lait : essai d'histoire économique

François Vatin

（Logiques économiques）

L'Harmattan, c1990

Note

Includes bibliographical references (p. 210-215) and index

Details

• NCID: BA18762546
• ISBN:
  • 2738408834
• LCCN: 91153226
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Place of Publication: Paris
• Pages/Volumes: 221 p.
• Size: 22 cm
• Classification:
  • LCC : HD9282.F7
• Subject Headings:
  • LCSH : Milk trade -- France
  • LCSH : Dairy products industry -- France
• Parent Bibliography ID:
  • BA07796681