Studier i den svenska livsmedelskonsumtionens historia : hospitalhjonens livsmedelskonsumtion 1621-1872

著者

• Morell, Mats

書誌事項

Studier i den svenska livsmedelskonsumtionens historia : hospitalhjonens livsmedelskonsumtion 1621-1872

Mats Morell

（Acta Universitatis Upsaliensis, Uppsala studies in economic history ; 29）

Academiae Ubsaliensis, 1989

注記

Summary in English

Bibliography: p. 407-418

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA19251768
• ISBN:
  • 9155423167
• 出版国コード: sw
• タイトル言語コード: swe
• 本文言語コード: swe
• 出版地: Uppsala
• ページ数/冊数: 418 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : HD9015.S86
• 件名:
  • LCSH : Food consumption -- Sweden -- History
  • LCSH : Diet -- Sweden -- History
• 親書誌ID:
  • BA00342766