Herbs, spices and flavourings

著者

    • Stobart, Tom

書誌事項

Herbs, spices and flavourings

Tom Stobart ; ill. by Ian Garrard

（A Penguin handbook）

Peguin Books, 1977, c1970

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA19420286
  • ISBN
    • 0140462619
  • LCCN
    78311194
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Harmondsworth, Eng. ; New York
  • ページ数/冊数
    320 p., [4] leaves of plates
  • 大きさ
    20 cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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