The food and cooking of Russia

著者

• Chamberlain, Lesley

書誌事項

The food and cooking of Russia

Lesley Chamberlain

Penguin, 1983, c1982

注記

Penguin handbooks

Originally published: London : Allen Lane, 1982

Bibliography: p318-319. - Includes index

• NII書誌ID(NCID): BA19459973
• ISBN:
  • 0140464719
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Harmondsworth
• ページ数/冊数: 330 p.
• 大きさ: 20 cm
• 分類:
  • LCC : TX723.3
  • DC19 : 641.5947
• 件名:
  • PRECIS : Food: Russian dishes - Recipes
  • LCSH : Cookery, Russian