The Englishman's food : a history of five centuries of English diet

著者

• Drummond, J. C. (Jack C.)
• Wilbraham, Anne

書誌事項

The Englishman's food : a history of five centuries of English diet

by J.C. Drummond and Anne Wilbraham

Cape, 1939

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA19565314
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 574 p., [16] leaves of plates
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • DC18 : 613.20941