Biochemistry of fruit ripening

著者

• Seymour, G. B. (Graham B.)
• Taylor, J. E.
• Tucker, G. A. (Gregory A.)

書誌事項

Biochemistry of fruit ripening

edited by G.B. Seymour, J.E. Taylor, and G.A. Tucker

Chapman & Hall, 1993

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA19834201
• ISBN:
  • 0412408309
• LCCN: 92038655
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London ; Tokyo
• ページ数/冊数: x, 454 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : SB357.283
  • DC20 : 664/.8
• 件名:
  • LCSH : Fruit -- Ripening