Service that sells! : the art of profitable hospitality

著者

• Sullivan, Jim
• Roberts, Phil (Philip)

書誌事項

Service that sells! : the art of profitable hospitality

Jim Sullivan & Phil Roberts

Pencom Press, c1991

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA19840780
• ISBN:
  • 1879239000
• LCCN: 91183276
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Denver, Colo.
• ページ数/冊数: 158 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.M27
  • DC20 : 647.95/068
• 件名:
  • LCSH : Restaurant management
  • LCSH : Hospitality industry -- Customer services