Pacific and Southeast Asian cooking

著者

• Steinberg, Rafael
• Time-Life Books
• Blake, Anthony

書誌事項

Pacific and Southeast Asian cooking

by Rafael Steinberg and the editors of Time-Life Books ; photographed by Anthony Blake ... [et al.]

（Foods of the world）

Time-Life Books, [1970]

• [text]
• Recipes

注記

Text: 208 p., recipes: 128 p

• NII書誌ID(NCID): BA19931638
• LCCN: 70114231
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: v.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.A1
  • DC : 641.5959
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Southeast Asian
• 親書誌ID:
  • BA14162693