Middle Eastern cooking

著者

• Nickles, Harry G.
• Time-Life Books
• Lees, David
• Jeffery, Richard

書誌事項

Middle Eastern cooking

by Harry G. Nickles and the editors of Time-Life Books ; photographed by David Lees and Richard Jeffery

（Foods of the world）

Time-Life Books, [1969]

• [text]
• Recipes

注記

Text: 206 p., recipes: 120 p

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA19931740
• LCCN: 70085530
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: v.
• 大きさ: 28 cm
• 分類:
  • LCC : TX725.N36
  • DC : 641.5956
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Middle Eastern
• 親書誌ID:
  • BA14162693