Accounting in the hotel and catering industry

著者

• Kotas, Richard

書誌事項

Accounting in the hotel and catering industry

Richard Kotas

Intertext Books, c1969

[2nd ed.]

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA2031030X
• ISBN:
  • 0700200789
• LCCN: 72587429
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: viii, 328 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : HF5686.H75
  • DC : 657.8/37
• 件名:
  • LCSH : Hotels, taverns, etc. -- Accounting
  • LCSH : Caterers and catering -- Accounting