Manières de table, modèles de moeurs : 17ème-20ème siècle

著者

• Marenco, Claudine

書誌事項

Manières de table, modèles de moeurs : 17ème-20ème siècle

Claudine Marenco

（Collection sciences sociales）

Editions de l'E.N.S.-Cachan, c1992

注記

Includes bibliographical references (p. [293]-308)

• NII書誌ID(NCID): BA20536798
• ISBN:
  • 2909968006
• LCCN: 93160085
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Cachan
• ページ数/冊数: 308 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • NDC8 : 382.35
  • NDC8 : 383.8
  • LCC : TX637
• 件名:
  • LCSH : Gastronomy -- History
  • LCSH : Food habits -- France -- History
• 親書誌ID:
  • BA20536936