The book of the dairy : a manual of the science and practice of dairy work : translated from the German of W. Fleischmann

著者

• Fleischmann, W.
• Aikman, C. M.
• Wright, R. Patrick

書誌事項

The book of the dairy : a manual of the science and practice of dairy work : translated from the German of W. Fleischmann

by C.M. Aikman and R. Patrick Wright

Blackie, 1896

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA20659834
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xxiv, 344, 4 p.
• 大きさ: 23 cm