The nutritive properties of milk in relation to pasteurisation : a review of exiting knowledge

著者

    • Stirling, J. D.
    • Blackwood, J. H.

書誌事項

The nutritive properties of milk in relation to pasteurisation : a review of exiting knowledge

by J. D. Stirling and J. H. Blakwood

（Bulletin, no. 5）

The Hannah Dairy Research Institute, 1933

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  • Bulletin

    The Hannah Dairy Research Institute

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA20839370
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Kirkhill
  • ページ数/冊数
    80 p.
  • 大きさ
    25 cm
  • 親書誌ID
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