Practical baking workbook

書誌事項

Practical baking workbook

by William J. Sultan

Avi Pub. Co., 1970

2d ed

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA20937198
  • ISBN
    • 0870550950
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Westport, Conn.
  • ページ数/冊数
    155 p
  • 大きさ
    28 cm
  • 分類
  • 件名
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