Profile of the hotel and catering industry

著者

• Medlik, S.

書誌事項

Profile of the hotel and catering industry

S. Medlik

Heinemann, 1972

• : hbk
• : pbk

注記

Bibliography: p. [259]-266

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA21124377
• ISBN:
  • 0434912441
  • 0434912468
• LCCN: 72193706
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xiii, 274 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX910.G7
  • DC : 338.4/7/6479442
• 件名:
  • LCSH : Hotels -- Great Britain
  • LCSH : Restaurants -- Great Britain