Fermentation biotechnology : principles, processes and products

著者

• Ward, Owen P.

書誌事項

Fermentation biotechnology : principles, processes and products

（The Biotechnology series）

Open University Press, 1989

• pbk

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA21136944
• ISBN:
  • 0335151728
  • 033515171X
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: und
• 出版地: Milton Keynes
• ページ数/冊数: xii, 227p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • LCC : TP156.F4
  • DC19 : 660.2/8449
• 件名:
  • PRECIS : Industrial fermentation. Microbiological aspects
  • LCSH : Fermentation
  • LCSH : Industrial microbiology
• 親書誌ID:
  • BA11847083