Histoire des objets de cuisine et de gourmandise

著者

• Girard, Sylvie

書誌事項

Histoire des objets de cuisine et de gourmandise

écrit par Sylvie Girard

（Collection Passions）

J. Grancher, c1991

注記

Includes bibliographical references (p. 311)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA21251986
• LCCN: 92124026
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 出版地: [Paris]
• ページ数/冊数: 317 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : TX656
  • DC20 : 683/.82/09
• 件名:
  • LCSH : Kitchen utensils -- History -- Encyclopedias
• 親書誌ID:
  • BA21252016