Arte della cucina : libri di ricette testi sopra o scalco il trinciante e i vini dal XIV al XIX secolo

Author(s)

• Faccioli, Emilio

Bibliographic Information

Arte della cucina : libri di ricette testi sopra o scalco il trinciante e i vini dal XIV al XIX secolo

A cura di Emilio Faccioli

Edizioni il Polifilo, c1966

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Note

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Details

• NCID: BA21271462
• Country Code: it
• Title Language Code: ita
• Text Language Code: ita
• Place of Publication: Milano
• Pages/Volumes: 2 v.
• Size: 27 cm
• Classification:
  • LCC : TX652
• Subject Headings:
  • LCSH : Cookery, Italian